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這是在滑雪時候,從JR越後湯澤車站上所購買。初看外表並不起眼,不知為何卻是車站的暢銷排行榜第一名。
有圖為證...Phonsho  
有分成單片散裝及六片包的送禮禮盒。
價錢6片禮盒包裝的是1190円,單片的話是185円。
因為是要自己吃的所以就買了單片的囉~~
酒粕布朗尼蛋糕  
打開包裝就聞到奇異的香氣,淡淡的卻有引人入勝的感覺。
咬下一口蛋糕鬆軟綿密不用說,巧克力中混入一絲絲的微苦,香氣充滿整個鼻腔,原來是清酒酒粕呀。
不僅如此,表面還有散布者碎核桃,除了增添酥脆口感之外,還有果仁香氣,合併成三重奏。
味道並不會太甜,可能是因為酒粕微苦,襯托出甜味,所以糖不用加太多。
我是配著煎茶喝,如果要配合紅茶或是咖啡感覺上也是很棒歐。
有時間到新瀉的話,是個伴手禮的好選擇~回國後送同事大家都很喜歡呢!
另外第二名也同樣是用酒粕製作的甜點,但因為第一名比較厲害,而被我捨棄了...哈哈,但相信如果給小朋友吃的話這個會比較受歡迎~第三名則是採用新瀉特產米製作的糕點,不曉得把米做成糕點的話會有多鬆軟~
  ponsho
 
PS. 另外,商場還有特價的七味煎餅~~對於愛吃煎餅的我真是無法逃脫的誘惑~~
不過因為不是特別新瀉的特產就不特別介紹了~日本的煎餅就是這麼好吃(大心)..七大片/1包=648円
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