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中村藤吉是京都抹茶名店,京都JR車站二樓就有京都駛店門市
((PS.可以退稅可以退稅可以退稅..因為很重要所以講三次))。
有鑒於前次京都旅行陰錯陽差,沒有吃到這家百年老店,這次當然要專程拜訪一下。
抹茶年輪蛋糕就是門市外頭外帶區的熱門商品。
到的時候天色已晚,冰櫃裡僅剩一盒抹茶年輪蛋糕,當然直接立馬搶下來好好品嘗囉。
因為我們有內用甜點下午茶,所以就不買很搶手一杯一杯的聖代抹茶糰子杯。
((行程還有宇治。。。呵呵..已經聽到本店在呼喚我~~
蛋糕的外盒是一貫的簡樸風格,上白下綠看起來就很清爽,並呼應了抹茶的本色。
中村藤吉沒有包裝過度的問題,一打開就是一個完整的蛋糕出現在眼前。
翠綠色的年輪外層裹著抹茶巧克力。
雖然拿起來略有硬度,吃進嘴裡是紮實的口感,不像一些蛋糕氣泡太多幾乎沒有重量。
微甜帶一點苦味口鼻間都有茶香。
咀嚼幾口,外層的巧克力碎片混進蛋糕,一點點沙沙的,又是不一樣的感覺。
最後蛋糕非常乾脆的融化在口中,沒有殘留,只有一點淡淡的甜香和茶香。
京都抹茶的問題是多半很甜,必須要配合其它的飲料或配菜比較平衡。
不過這盒年輪就沒有這個問題,單吃或是搭配茶、咖啡都很棒。
紮實的口感且份量很足,即使男生要當作早餐或下午茶也沒有問題。
保存期限有十天,所以也可以帶回台灣和大家分享。
沒記錯的話一整個的年輪蛋糕是日幣2500,實在很值得買回來吃~~阿...好想再吃一個唷!
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