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昨天弟妹寄了盒麵包粽來讓我在外地也應景吃一下不那麼胖的粽子
感覺很有趣,到底是麵包還是粽子?!
一盒裡盒裡面有4顆,口為其實本來有甜鹹3種:鮭魚、五花肉、紅豆麻糬
不過據說太暢銷,弟妹一早先打電話問了出爐時間,結果去到現場法式燻鮭魚的還是賣光了!
鹹的口味最好2天內吃掉
禮盒裡面有食用方法,畢竟是禮盒,所以採低溫宅配
我是用微波爐加熱,感覺比較簡單方便
麵包表皮有著粽葉的淡淡清香,感覺還蠻有端午的氣氛
稍微端詳了一下麵包的皮因為2次自然發酵而有了Q軟的口感
五花肉的外皮應該是揉入了花生粒再加上五花肉的內餡,滿足了我肉食人的喜好
而且拿來當早餐感覺沒有肉粽這麼"ㄆㄤˋ"
多咀嚼一點時間還能有傳統花生粽的錯覺~
紅豆麻糬還沒下肚,不過美味的感覺可以想像
據弟妹的說法,甜的口味也不會太甜膩
明天再來嚐嚐
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