首先嘗試的是眾人推薦的奶油餐包,從外觀看起來就比中華航空的餐包大了1.5倍。餐包用精美的包裝包好,上面還用了香草航空的烙印,可惜不是香草莢。輕輕撕開奶油餡就爆開,幸好這個餐包是冷的,要是加熱後不就變成爆漿餐包了嗎?!奶油餡帶有淡淡香草味道不會太膩,比起高級的奶油泡芙也不遑多讓。搭配份量剛剛好的餐包,女生大概這樣就飽了,不愧是眾人推薦的神品!!!
 
香草航空  
 
香草航空
 
 
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接下來是特價的香草醬巧克力蛋糕,原價¥550特價¥319。一送上桌就散發出濃濃的香草醬味道,因為是熱的,所以巧克力蛋糕是偏軟的口感,裡面巧克力餡屬於濃稠狀,切開後稍微有流溢出來的感覺很棒,沾了香草醬後也沒有掩蓋住本身巧克力的味道,有一點點惡魔巧克力的小巧版的感覺,香草醬不甜,兩者的搭配有加成的效果,把醬淋上去在視覺上也很美觀。
 
 
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接下來就是重頭戲,九合一的一周年紀念限定餐盒,既然看到限定就不能錯過,而且現在7折怎麼能錯過~~~
九合一的一周年紀念限定餐盒九合一的一周年紀念限定餐盒    
實物跟照片比較起來沒有縮小太多,算是很有誠意的餐盒,一般男生應該吃這個應該是可以飽的!!

首先是左上角北海道特產,北光馬鈴薯-起司馬鈴薯沾醬,上面還有蕃茄薄片提味,厚重的馬鈴薯扮演著襯托的角色襯托出起司美乃茲沾醬的口感,這感覺就好像雙人溜冰時女生把男生托起來的感覺或者是悠遊海中鯨魚背上噴出水的感覺,頓時就不覺得馬鈴薯的厚重了。
再來是中上的蟹肉冷搭麵-芝麻味增口味,是利用味增把蟹肉黏住住,但因為這道是冷的,所以麵都黏著了,這道最突出應該是味增,麵本身&芝麻表現並不突出。
右上是海鮮親子散壽司,上面是鮭魚,鮭魚卵,蛋鬆。鮭魚是醃過,蛋鬆是蛋用柴魚湯煮成玉子壽司上面的蛋卷,鮭魚卵是點綴用,這道還不錯,唯一缺點是醋飯不夠好吃。
中左是韓式泡菜伴醬油醃洋蔥,醃製的不夠入味,洋蔥還是帶有苦味,沒有辛辣味,只有酸及一點洋蔥苦味。
正中間是鰻魚手毬壽司,這道有趣的地方是在吃起來和看起來不同,吃起來沒有一般鰻魚飯厚重感不同,因為下面襯了竹葉,上面多了鴨兒芹&山椒,有點像是會飛的鰻魚。
左下是滷豬五花薑絲手毬醋飯,整體感覺中庸,滷豬肉的部分不夠入味易被忽略,豬肉口感不明顯,較多是感覺油香味及黑胡椒的味道,若要比喻大概就是冷掉的滷肉飯。
中右是台灣的中華風涼拌豆腐(微辣)辣的部分是來自醬,試圖想做出麻婆豆腐的感覺,但感覺還是因為冷的,所以差距甚大。
中下是涼拌黃瓜豬耳朵付風師爺造型魚板,這道可以給上中的感覺,三種的質感及口味都有做出來,最脆是小黃瓜,最軟是魚板,吃起來微酸,若再酸一點會更不錯。
最後是右下的酥炸白肉魚佐奄美海苔醬,主要也是因為是冷的關係,但還是要讚美一下它依舊保有酥炸脆脆的口感,但沒有熱炸的香氣,感覺有被海苔醬搶了主角的感覺。
 
最後當然還是不能免俗要來個大PK。評分標準最高級是能夠完美重現餐廳料理的面貌,吃起來和去料亭一模模一樣樣者最佳,其次是雖然力未能逮,但卻呈現出不一樣的風味且各佔勝場。最糟當然就是畫虎不成的東施作品啦。以下是方方排名
九合一的一周年紀念限定餐盒1  
其他道就是中庸。以¥700價錢還是蠻推薦的!!
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