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前往日月潭的路上，想找個地方落腳來吃吃中餐。在 Google 地圖上標示了位置，卻還是開過頭，轉回來才發現，其實不是門面太小，而是招牌老舊，建築物又不明顯。路邊沒有畫出停車格，只好猶豫的停在一棵樹下。
石頭和水泥砌成的窯其實有一層樓高，看的見裏頭的熊熊火焰，但是卻沒有人。鐵皮屋裡頭只有一位老婆婆在睡午覺，還有幾分抱歉的叫醒了他，老婆婆就咚咚的跑出來要幫我們點餐。披薩有四種口味，都是一個 250 元。秉持著良好的消費者習慣，點餐前一定要問一下東西多大，看婆婆比的大小約有 10 吋。婆婆問我們要內用或外帶，到日月潭好像還有一段路，內用好了。口味呢？這時候當然要發揮好奇寶寶的本性，東拉西扯一番，最後婆婆就當應讓我們用雙拼啦。YA。我們點了蜂蜜水果和網路上推薦的雙腸口味。(畢竟午餐全部吃甜的有點怪)。婆婆呼叫一聲，登時後面就轉出一名大漢，原來這才是老闆阿，我說嘛，婆婆人還沒有石窯的爐口高，難道披薩是要顧客自己烤嗎？老闆著麼人高馬大就很合理了。
老闆在烤披薩的時候，我們就四處看看，雖然是九月，正中午還是很炎熱壓，鐵皮屋裡頭有高高的屋頂擋住陽光，涼爽多了。後來婆婆說這是要用來預備以後同時賣麵包用的。牆壁是清水模的水泥，還有釘好枕木的陳列架和美術燈。目前僅零星放著幾罐蜂蜜。婆婆說蜂蜜可是自家釀造的呢。
過沒有多久披薩就烤好了~~老闆隨即抓起旁邊的蜂蜜罐在半邊吱吱的連續按了好幾下。這就上桌啦。金黃的餅皮上面一半是香香的德國香腸和臘腸，另一半就是閃亮亮的蜂蜜和百香果汁。先吃雙腸這邊，恩，餅香和肉香合為一體，起司扮演了良好的橋梁，就好像牛郎和織女一定要有喜鵲，張生和崔鶯鶯一定要有紅娘是一樣的道理阿。另外半邊是純粹的驚喜，甜的披薩本來就比較少見，加蜂蜜的我還是第一次吃到，這酸酸甜甜的滋味意料之外的和披薩香氣很合，好像是in起來的長崎蛋糕一樣。
可能大部分人都會外帶，所以內用也只是在帳棚底下吹自然風，不過上頭有棵大樹，即使在正中午也不會熱。後面還有一大片空地沒有使用，對面的另一座窯就是婆婆說要來烤麵包的吧。想到未來可能可以順便吃到剛出爐的麵包就好幸福壓。吃完洗手的時候又發現一個小地方，水龍頭是一隻烏龜，好有趣呀。看來老闆也是很童心未泯的呢。
結論：窯烤披薩的口味很特殊又美味，蜂蜜真的是貨真價實而且又很香醇。不過整體設計有待加強，停車場規劃不好，招牌不明顯，雖然樹下很涼，但是沒有冷氣可能會讓很多怕熱的人卻步。(短短的二三十分鐘我們就看到四次車子停下來又開到隔壁去) 不過如果是想要享用美食或是可以帶走在車上吃的人，千萬不要忽略這里歐。
還蠻期待之後的麵包窯烤出來的麵包...
- 地址：南投縣竹山鎮集山路一段2100之6號
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電話：0985 003 863
| 營業時間 |
週四 - 週五: 11:00 - 18:00
週六 - 週日: 10:30 - 18:30
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